“五忌”

　　一忌

　　膽固醇較高的食物，如動(dòng)物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋、魚子及巧克力等。

　　二忌

　　高脂肪食物，如肥肉、豬油、油炸食品，油多的糕點(diǎn)也不宜多吃，因?yàn)檫^多的脂肪引起膽囊收縮，導(dǎo)致疼痛。

　　三忌

　　節(jié)假日或親友聚會(huì)時(shí)大吃大喝。因?yàn)楸╋嫳┦硶?huì)促使膽汁大量分泌，而膽囊強(qiáng)烈的收縮又會(huì)引起膽囊發(fā)炎、局部絞痛等。

　　四忌

　　食辛辣刺激的調(diào)味品，如辣椒、胡椒等。

　　五忌

　　煙、酒、咖啡等，這些帶有刺激性的食品會(huì)使胃酸過多，膽囊劇烈收繳而導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難，易誘發(fā)膽絞痛。

　　“六要”

　　一要

　　注意飲食和飲水衛(wèi)生，生吃瓜果要先洗干凈，然后用開水或涼開水沖一沖，以防吃入蛔蟲及殘留農(nóng)藥。養(yǎng)成不喝生水喝開水的良好習(xí)慣。

　　二要

　　多吃些含維生素的食物，如綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、白菜等，平時(shí)應(yīng)多吃些香蕉、蘋果等水果。

　　三要

　　用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。

　　四要

　　常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。

　　五要

　　多吃些能促進(jìn)膽分泌和松弛膽道括約肌、有利膽作用的食物，如山查、烏梅、玉米須 (泡茶慢慢喝)。

　　六要

　　吃早餐，不可讓空腹的時(shí)間太長。

　　此外還要注意兩點(diǎn)：一是要經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，防止便秘，二是肥胖者要計(jì)劃減肥，維持理想體重，因?yàn)榉逝謺?huì)促使膽固醇大量分泌，加重病情。

　　結(jié)語：膽結(jié)石總是在不經(jīng)意間就可能找上你，所以希望大家在平常能夠按照以上的介紹，做好膽結(jié)石的預(yù)防工作。膽結(jié)石的治療重點(diǎn)是飲食調(diào)理，按照正確的飲食可以緩解甚至消除結(jié)石哦，膽結(jié)石朋友要記住了哦。