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臘八節(jié)的習(xí)俗 各地過臘八風(fēng)俗各異(3)

  所有材料需提前泡發(fā)

  臘八粥的第二種做法

  材料

  江米,大黃米,紅香米,黑米,大麥米,高粱米,薏仁米,大米,綠豆,紅小豆,紅蕓豆,花蕓豆,白蕓豆,蜜棗8顆,冰糖20克

  做法

  1.先將豆類和米類分開,清洗干凈

  2.我買的是分好包裝的,這樣可以根據(jù)食材本身的需要來浸泡

  3.在豆類中加入清水,如果有時間的話可以浸泡一夜,沒有時間的話可以浸泡4個小時

  4.繼續(xù)在米類中加入清水。有時間可以浸泡半天,沒有時間可以浸泡2小時

  5.先將豆類放入鍋中,煮20分鐘左右,再倒入浸泡好的米類,熬煮45分鐘左右

  6.待粥微微濃稠時放入蜜棗,繼續(xù)熬煮片刻即可離火。放入冰糖,即可實用

  臘八粥簡易做法

  材料

  白米,糙米,黑糯米,花生,蓮子,核桃,燕麥,小麥,小米,玉米渣,紅豆

  做法

  1、材料清洗干凈。

  2、按一份材料六到八份水的比例放入電壓鍋,加壓20分鐘。解壓后便可以吃了。

  總結(jié):通過以上小編的敘述相信大家對于臘八節(jié)各地習(xí)俗各有不同有所了解了吧,那么在臘八這個滋補(bǔ)的好時節(jié)我們是不是應(yīng)該好好的載歌載舞的吃喝養(yǎng)生呢?小編希望本文的知識能夠幫助你健康的過臘八。

臘八粥 臘八粥的做法 臘八節(jié)習(xí)俗 
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