美白滋潤，消斑，防止脫發(fā)，瘦臉，同時也有節(jié)食的效果。

　　可預(yù)防癌癥薏仁是常用的中藥.又是普遍常吃的食物，性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。

　　主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2有使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效，長期飲用，美白的同時能治療褐斑、雀斑、面皰，使斑點(diǎn)消失并滋潤肌膚。

　　也被當(dāng)作節(jié)食用品。另外對面部粉刺及皮膚粗糙的有明顯的療效, 同時還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。

　　薏仁本身所具有的潤澤肌膚美白補(bǔ)濕行氣活血調(diào)經(jīng)止痛等功效, 十分卓著應(yīng)用于皮膚上又具有自然美白效果能提高肌膚新陳代謝與保濕的功能,可以有效陰止肌膚干燥又可使身體輕捷，還可減少患癌的幾率。

　　薏仁米的做法

　　薏仁美顏粥

　　材料

　　大米75克、薏仁米115克、山藥225克、豬瘦肉75克、精鹽0.25小匙、味精0.25小匙

　　做法

　　1.薏仁米洗凈放冷水中浸泡2小時后瀝干;山藥洗凈，削去外皮，切成丁狀;豬瘦肉洗凈切丁;

　　2.粥鍋內(nèi)注水，用大火煮開后轉(zhuǎn)小火，加入大米和薏仁米煮50 分鐘，再加入山藥丁、瘦肉丁續(xù)煮10 分鐘，后加入精鹽、味精拌勻即可。

　　注意

　　美容養(yǎng)顏，軟爛鮮香。往米粥里加入瘦肉后，要將浮沫撇凈。

　　綠豆薏仁水→→→