吃香菇可以預(yù)防齲齒

　　香菇中還含有鮮香味的物質(zhì)鳥苷酸和香菇精，氣味芳香，有助于口氣清新。另外所含的大量維生素C，同樣具有殺滅有害菌，保護(hù)牙齒的作用。

　　芹菜中含有大量的粗纖維，吃芹菜的同時(shí)就能擦去不少粘附在牙齒表面的細(xì)菌。對(duì)粗纖維食物反復(fù)的咀嚼還可刺激唾液的分泌，以平衡口腔內(nèi)的酸堿度。

　　牙齒怕口腔中酸的環(huán)境，乳酪是好的口腔酸堿平衡衛(wèi)士，其中豐富的磷酸鹽可以中和口腔中的酸性物質(zhì)，不利于細(xì)菌活動(dòng)。乳酪中還有大量的利于人體吸收的鈣，無論對(duì)于兒童牙齒生長(zhǎng)還是成年人健齒固齒都有很好的幫助。

　　讓人意外的是，酸甜的葡萄干也是健齒的好食物。美國(guó)學(xué)者稱，葡萄干內(nèi)含有多種抑制口腔細(xì)菌生長(zhǎng)的化合物，齊墩果醇酸、齊墩果醛、白樺脂醇等，這些化學(xué)物質(zhì)是植物中的天然抗氧化劑，有利于牙齒和牙齦健康，能夠有效地防止蛀牙、牙齦炎和牙周炎等。

　　中醫(yī)則認(rèn)為，葡萄干可以清熱解毒，也就是通常所說的有幫助預(yù)防“火牙”的功效。不僅如此，葡萄干可以健胃生津，津液多了，就可以養(yǎng)護(hù)牙齒。

　　至于葡萄干酸甜的口味則是來自于果糖和葡萄糖，而非有害牙齒健康的蔗糖。所以零食愛好者們可以大嚼葡萄干，不必?fù)?dān)心有害牙齒。

　　還有幾種刺激性較強(qiáng)的食物，如洋蔥、芥末、薄荷等，也都是口腔內(nèi)細(xì)菌的天敵，經(jīng)常食用有益牙齒健康。

　　結(jié)語：保護(hù)我們的牙齒健康，首先講衛(wèi)生是必須的，牙齒的清潔一定要做好，而且老年人本身牙齒就比較敏感，在飲食上還要稍微注意下啊！