生吃雞蛋的危害
1、生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質(zhì)，這種物質(zhì)妨礙人體對(duì)雞蛋黃中所含的生物素的吸收。
2、雞蛋由雞的卵巢和泄殖腔產(chǎn)出，而它的卵巢、泄殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細(xì)菌污染，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。
3、生雞蛋還有一股腥味，能抑制中樞神經(jīng)，使人食欲減退，有時(shí)還能使人嘔吐?？梢姵陨u蛋的危害是很大的，那么喝酒之前吃生雞蛋好嗎?其實(shí)生雞蛋確實(shí)可以使人慢一點(diǎn)醉，但是由于吃生雞蛋的危害是很大的，所以可以在喝酒之前喝一杯高濃的酸奶，其實(shí)也是很有效果的。
喝酒小訣竅有哪些
1、飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包護(hù)胃，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。
2、估計(jì)飲酒多時(shí)，提前服用VB族直至應(yīng)酬漸少，以保護(hù)肝臟。也可有意識(shí)地多吃富含維生素B族的動(dòng)物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)Vb族含量。
