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黃瓜的營養(yǎng)價值 美容與減肥(2)

  用黃瓜美容,使用方法如下:將黃瓜榨成汁,用棉花蘸汁在臉上搽抹,皺紋處可反復(fù)多次搽用??珊芸煜褪諗科つw皺紋,使皮膚光潔潤澤。還可取黃瓜1塊和牛奶同煮,涼后取汁涂面,兩日一次,對促進皮膚白光澤,尤有幫助。當(dāng)然,簡單的方法是將黃瓜切薄片,貼在臉上,外面敷熱毛巾,10分鐘取下,用清水洗凈,每日2次,這樣也可起到除皺消腫的功效。

  黃瓜減肥法

  用黃瓜減肥,通常有兩種方法

  1.單味黃瓜減肥法

  成人每日的黃瓜食用量應(yīng)不少于1公斤,二分之一熟食做成萊肴,二分之一生食替代水果。好都是連皮吃。不滿14歲的“肥仔”用量酌減。通常,持續(xù)地進行到兩個月左右,輕量減肥便有可能達到預(yù)期目的。

  2.黃瓜、冬瓜配伍減肥法

  療程約為100天。前期(用時約33天)采用單食黃瓜減肥法;中期(33天)黃瓜與冬瓜配伍,成人每天食用黃瓜500克、冬瓜1000克,全部做成熟食;后期(34天)采用單食冬瓜法,成人每日食用量不少于1000克,大用量不宜超過2000克。

  另外,黃瓜還具有清熱解毒的功效,是解火毒的良藥,北方人冬天里吃黃瓜,是取其能夠去除熱炕、烤火爐而產(chǎn)生的燥熱,幫助人體解除火毒。而民間,患者有癰癤疔毒之時,生吃、涼拌或者炒食黃瓜,都有很好的治療功效。原因,同樣是清除體內(nèi)火毒。

  黃瓜籽在民間治療疾病同樣歷史悠久,黃瓜是熟知的接骨、壯骨及補鈣的良藥。所以不僅在人骨折的時候用黃瓜籽來治療,家禽骨折了,也讓吃黃瓜籽,使其自然接骨。刀傷:干黃瓜籽適量,焙黃研末,用清水調(diào)成糊狀,涂傷處,用紗布包扎,1~內(nèi)見效。

  黃瓜雖然食用方法簡單,但也有些小細節(jié)尚須注意,首先,吃黃瓜時,一定不要把黃瓜把扔掉,避免扔掉了好東西。因為黃瓜把部分含有較多苦味素,苦味素的成分主要是葫蘆素,是難得的排毒養(yǎng)顏食品。而且這種物質(zhì)具有明顯的抗腫瘤作用,除了不扔掉黃瓜把外,吃黃瓜時還應(yīng)注意,虛寒體質(zhì)的人,不適合多吃黃瓜,因為黃瓜性涼,虛寒體質(zhì)的人食用黃瓜之后,可能引起反胃和胃寒的情況,有時甚至?xí)鸶篂a,所以這類人不宜大量食用黃瓜。

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