地溝油的危害

　　消化不良

　　在煉制“地溝油”的過程中，動植物油經(jīng)污染后發(fā)生酸敗、氧化和分解等一系 列化學(xué)變化，產(chǎn)生對人體有重毒性的物質(zhì);砷，就是其中的一種，人一旦使用砷量巨大的“地溝油 ”后，會引起消化不良、頭痛、頭暈、失眠、乏力、肝區(qū)不適、早泄等癥狀。>>>保護全家健康安全，自榨油的八種健康方法

　　腹瀉

　　“地溝油”的制作過程注定了它的不衛(wèi)生，其中含有的大量細菌、真菌等有害 微生物一旦到達人的腸道，輕者會引發(fā)人們腹瀉，重者則會引起人們惡心、嘔吐等一系列腸胃疾病。

　　腹痛

　　“地溝油”中混有大量污水、垃圾和洗滌劑，經(jīng)過地下作坊的露天提煉，根本 無法除去細菌和有害化學(xué)成分。所有的“地溝油”都會含鉛量嚴重超標(biāo)，是個不爭的事實， 而食用了含鉛量超標(biāo)的“地溝油”做成的食品，則會引起劇烈腹絞痛、貧血、中毒性肝病等 癥狀。

　　胃癌與腸癌

　　令人作嘔的煉制過程，是地溝油毒素滋生的原因。“地溝油”是對從酒店、餐 館收來潲水(泔水、殘菜剩飯等)和地溝油進行加工提煉，去除臭味而流到食用油市場的成品油。潲水油 中含有黃曲霉素、苯并芘，這兩種毒素都是致癌物質(zhì)，可以導(dǎo)致胃癌、腸癌、腎癌及乳腺、卵巢、小腸 等部位癌腫。

　　五大流向

　　1、酒樓→收集者→酒樓、餐館(低價購買)→顧客餐桌

　　2、生產(chǎn)礦山選礦捕收劑(新技術(shù))

　　3、養(yǎng)殖場(牲畜的飼料)

　　4、化工廠(生產(chǎn)化工產(chǎn)品)

　　5、工廠和學(xué)校食堂

　　結(jié)束語：雖然有的地溝油可以識別，但現(xiàn)在的科技這么發(fā)達，很多地溝油并不是直接賣出去，而是和食用油混合在一起，幾乎和健康食用油一樣，所以小編建議大家，不去買散油，買油要去正規(guī)的超市，讓我們一起遠離地溝油的危害。