四、蘿卜玉米濃雞湯

　　材料

　　主料：雞，白蘿卜，玉米

　　配料：姜片，姜絲，料酒，食鹽

　　做法

　　1、雞處理干凈，切成塊狀，用少量料酒腌制五分鐘。

　　2、熱鍋熱油，下姜絲炒香后，下雞塊炒至七八分熟，加冷水沒過雞塊，加姜片，蓋上鍋蓋，燜煮十分鐘。

　　2、開蓋放入玉米塊和白蘿卜片，燜煮五分鐘，放入適量鹽。

　　3、大火三分鐘后，關(guān)火燜十分鐘出鍋即成。

　　五、鮮香鮮筍土雞湯

　　原料：土雞半只

　　配料：鮮筍1個，姜1塊，蔥1段，枸杞20粒

　　調(diào)料：鹽

　　做法

　　1、準備好原料。

　　2、燒開水把雞燙一下，弄干凈上面的毛。

　　3、筍切片焯水煮一下，蔥切段，姜切片。步驟2、3可以互換，先把筍片焯水再燙一下雞。不要煮，就用開水過一下，那樣好處理毛，而且去臟東西和血腥。

　　4、雞、筍、蔥、姜放進砂鍋或者湯鍋，煲湯2小時。在1個半小時的時候調(diào)入鹽。

　　5、湯汁濃郁的時候即可放入枸杞，出鍋。趁熱喝舒服。剩下的肉可以撕了涼拌吃或者做面條。

　　六、椰子香茅雞湯

　　材料

　　老母雞0.5只，南姜1塊，老椰子1個，香茅梗，酸子水，檸檬葉，草菇，魚露，糖，檸檬汁3大匙，鹽

　　做法

　　1.老母雞半只先加南姜一塊(沒有用老姜)煲湯.

　　2.老椰子一個去皮倒出椰子水一起放料理機打成汁，出來的是雪白的椰子汁.用煲魚袋包住擰出汁.(這一步非常簡單.因為椰子油份多.很容易就擰干了).

　　3.把椰子汁加熱到快開的狀態(tài)加進煲了四十分鐘的雞湯中(煲湯不能中途加冷水.同理.要把椰子汁加熱再倒進去).

　　4.加入切段的香茅梗.草菇/檸檬葉/酸子水(沒有加酸梅汁或白醋)再煮十五分鐘.加魚露/糖調(diào)味后再加入檸檬汁三大勺關(guān)火.

　　總結(jié)：看完文的親會發(fā)現(xiàn)，不能夠喝雞湯的都是身體有疾病的，所以大家平時一定要多注意身體，讓自己有一個健康的身體去吃想吃的食物，文中還給大家介紹一些不一樣的雞湯做法，喜歡喝雞湯的親們快做做看吧。