兒童健康飲食

　　菜花

　　質地細嫩，營養(yǎng)豐富，易消化吸收，適用于脾胃虛弱、消化功能不強的寶寶食用。尤其是菜花能刺激細胞制造出對機體有益的保護酶-Ⅱ型酶，可以使小腸粘膜活性提高30倍，提高分解有害物質的能力，使寶寶身體處于良性循環(huán)狀態(tài)。

　　芋頭

　　含有蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素，且質地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適合生病后處于恢復狀態(tài)的寶寶食用。

　　銀耳

　　被稱為“素中之寶”，能夠滋陰、潤肺、生津、降血脂，含有豐富的維生素C以及鐵、鈣等元素，容易消化，是清補的滋養(yǎng)食品。加上冰糖熬水燉服是一種理想的滋陰潤肺佳品，可以用來調理寶寶秋季肺燥干咳。但是腹瀉的寶寶則不可食用，以免加重病情。

　　秋藕

　　秋季的藕脆嫩多汁，甜味濃郁，容易消化，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素，淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。生吃有清潤的功效，尤其適合上火的寶寶，對防治秋燥有獨特的效果。熟藕的藥性則由涼變溫，沒有了散瘀清熱的功能，變成了益胃健脾、養(yǎng)血補虛，特別適合脾胃虛弱病后的寶寶食用。

　　蘿卜

　　含有較多的水分、維生素C和一定量的鈣、磷、碳水化合物，還含有少量的蛋白質、鐵等有益成分，具有清熱化痰的功效，初秋吃蘿卜，能祛除盛夏時節(jié)心中的虛火，并迅速恢復元氣。生吃具有止渴、清內熱作用，熟食可消食健脾。蘿卜能夠調理脾胃，對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。