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          吃什么養(yǎng)胃 六款食譜幫助你呵護(hù)胃部健康(3)

            養(yǎng)胃的食物

            南瓜———排毒護(hù)胃

            南瓜所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍。

            胡蘿卜———增強(qiáng)抵抗力

            豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉合適,味道也更好。

            甘藍(lán)———天然胃菜

            甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的佳蔬菜之一,也被譽(yù)為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍,保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率。

            菠菜———補(bǔ)血利便

            菠菜味甘性涼,能潤(rùn)燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕氽,除去草酸。

            紅薯———養(yǎng)胃去積

            紅薯性平,味甘,補(bǔ)脾益氣。不過,紅薯內(nèi)淀粉含量很高,吃完后會(huì)轉(zhuǎn)為葡萄糖,不適合糖尿病患者食用。大家也可以吃一些養(yǎng)生珍品來養(yǎng)胃。

            結(jié)語(yǔ):看了上文的介紹,我想大家都應(yīng)該知道哪些食譜可以養(yǎng)胃了吧!大家可以試著做些哦!還有小編為大家推薦的一些養(yǎng)胃的食物,胃不好的人們要記得吃哦!

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