紅棗泡酒，血管通暢

　　紅棗在浸泡過程中，其所富含的有機物更容易在酒中溶出，適當(dāng)飲用，對保持血管通暢有一定效果。

　　值得注意的是，紅棗雖然有益健康，但并非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用好別超過15顆，過量食用有損消化功能，容易引起胃酸過多和腹脹。

　　紅棗怎么吃營養(yǎng)會翻倍?

　　長期服用紅棗肚子會容易漲氣，且會使身材變胖，怕胖的人不宜長期服用，一個禮拜吃2到3次即已足夠，以免補了血卻還得擔(dān)心減肥問題。

　　紅棗養(yǎng)生功效揭秘：

　　紅棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞。紅棗能促進白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇、提高血清白蛋白，保護肝臟。

　　紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石。這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?。膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。

　　紅棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松和貧血有重要作用。

　　中老年人更年期經(jīng)常會有骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，紅棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。對病后體虛的人也有良好的滋補作用。

　　食用宜：

　　生吃時，棗皮容易滯留在腸道中而不易排出，因此吃棗時應(yīng)吐棗皮。

　　食用忌

　　紅棗雖好，但吃多了會脹氣，因此應(yīng)注意控制食量。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。

　　讓紅棗營養(yǎng)翻倍的食療方：

　　一、紅棗茶

　　材料：紅棗12顆;茶葉8克;紅糖適量。

　　做法：1、將紅棗與茶葉放入鍋中，加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟;2、把茶葉過慮掉，飲煮好的茶汁即可。

　　功效：補血，健脾胃。

　　二、七錦糯米粥