糖尿病的原因
1.遺傳因素
1型或2型糖尿病均存在明顯的遺傳異質性。糖尿病存在家族發(fā)病傾向，1/4～1/2患者有糖尿病家族史。臨床上至少有60種以上的遺傳綜合征可伴有糖尿病。1型糖尿病有多個DNA位點參與發(fā)病，其中以HLA抗原基因中DQ位點多態(tài)性關系為密切。在2型糖尿病已發(fā)現多種明確的基因突變，如胰島素基因、胰島素受體基因、葡萄糖激酶基因、線粒體基因等。
2.環(huán)境因素
進食過多，體力活動減少導致的肥胖是2型糖尿病主要的環(huán)境因素，使具有2型糖尿病遺傳易感性的個體容易發(fā)病。
1型糖尿病患者存在免疫系統(tǒng)異常，在某些病毒如柯薩奇病毒，風疹病毒，腮腺病毒等感染后導致自身免疫反應，破壞胰島素β細胞。
結語：文中介紹了幾種關于糖尿病患者的飲食禁忌，一些低鈉高纖維素食物、富含淀粉食品、高糖食品、辛辣食物等等都是作為糖尿病患者應該控制的飲食，這些飲食多吃了只會加重病情。
