當(dāng)歸補(bǔ)血湯

　　俗話說“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，冬天可是女性進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)。今天的這款當(dāng)歸補(bǔ)血湯補(bǔ)氣益血，對女性極易出現(xiàn)倦怠、乏力、頭昏有特別好的療效，重要的是做法非常簡單，特適合每天匆匆忙忙的上班一族。 當(dāng)歸，是一種多年生草本植物，藥用其根，它味甘而重，能補(bǔ)血、行血，由于它對婦女的經(jīng)、帶、胎、產(chǎn)各種疾病都有治療效果，所以中醫(yī)稱當(dāng)歸為“女科之圣藥”。 黃芪，補(bǔ)氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌。 紅棗能健脾益胃，補(bǔ)氣益血。 鵪鶉蛋被認(rèn)為是 “動物中的人參”。含有豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，可補(bǔ)氣益血，強(qiáng)筋壯骨。

　　食材明細(xì)：當(dāng)歸15克，黃芪10克，紅棗15克，鵪鶉蛋4顆，冰糖20克。

　　菜譜：

　　1. 把材料準(zhǔn)備好。

　　2. 紅棗洗干凈去核。

　　3. 黃芪、當(dāng)歸用清水泡浸5分鐘后用清水沖洗干凈。

　　4. 鵪鶉蛋加水煮熟。

　　5. 剝?nèi)ネ鈿ぁ?/p>

　　6. 把鵪鶉蛋除外的所有材料倒進(jìn)鍋中，加入適量清水。

　　7. 大火煮后轉(zhuǎn)中小火，煮10分鐘后加入鵪鶉蛋，再繼續(xù)煮10分鐘，熄火，燜10分鐘。

　　8. 裝碗開吃。

　　9. 每個(gè)星期喝一次。

　　10. 生理期后再連續(xù)喝上三天，肯定會面如桃花。

　　小貼士：

　　1、材料里的冰糖可換成紅糖。

　　2、材料里的鵪鶉蛋可不要或換成雞蛋。

　　3、以上材料是一個(gè)人份量。

　　結(jié)語：看了上文后，你應(yīng)該知道自己平常應(yīng)該多吃哪些食物了吧。當(dāng)然補(bǔ)血的食物遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，只是列舉了幾種功效更佳的食物。若是時(shí)間充足的話，不妨再學(xué)習(xí)一下當(dāng)歸補(bǔ)血湯的做法，效果很不錯(cuò)哦!