脂肪肝不能吃什么

　　1、含糖量高的食品。

　　因?yàn)檫^多攝入含糖量高的食物如蔗糖、果糖、葡萄糖、果醬、冰淇淋以及甜點(diǎn)等將超出肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，不能被機(jī)體充分吸收、利用，在體內(nèi)將轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，沉積于肝內(nèi)或皮下組織，加重脂肪肝病情，因此脂肪肝患者宜低糖飲食。>>>從中醫(yī)角度看脂肪肝有哪些原因

　　2、脂肪肝不要多吃辛辣和刺激性食物。

　　如辣椒、洋蔥、蒜、姜、胡椒等以免加重肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，對病情不利，當(dāng)然適當(dāng)少吃一些是沒有關(guān)系的。

　　3、脂肪肝不宜喝酒。

　　酒精進(jìn)入人體后大部分都是在肝內(nèi)解毒、分解、代謝，長期或大量飲酒是造成酒精性脂肪肝的直接原因。脂肪肝患者在飲酒會使肝臟負(fù)擔(dān)過重，進(jìn)而使病情加重。>>>引起老人脂肪肝原因有哪些

　　4、脂肪肝患者應(yīng)少吃或不吃含脂肪高的油膩油炸食品。

　　如肥肉、魷魚、動物的肝臟等含高脂、高膽固醇的動物性脂肪的食物，并應(yīng)盡量少吃一些含飽和脂肪酸的油脂如豬油、羊油、黃油、奶油等，因?yàn)橹靖伪旧韺χ|(zhì)代謝障礙，攝入過多的優(yōu)勢，會增加肝臟脂肪的堆積，進(jìn)而加重肝臟脂肪化的程度。肝臟不好時(shí)對油膩食物消化也會不好，多吃油炸食品同樣會對肝臟帶來殘酷的考驗(yàn)，因此建議平時(shí)在做飯炒菜時(shí)選用蒸、煮、燉、燴、氽、涼拌為宜，不宜煎炸。