6、倒入剁椒醬(可以根據(jù)個(gè)人口味，少放或者不放).

　　7、剁椒醬炒出香味。

　　8、放入焯熟的羊肉，煸炒出香味，放入孜然。

　　9、倒入開水大火燒開，轉(zhuǎn)小火，加入鹽、白糖、葡萄酒、老抽、燉40分鐘。

　　10、加入小棗，燉10分鐘出鍋即可出鍋。

　　腎虛吃什么

　　板栗燉雞

　　原料：新鮮板栗、跑山雞。油、蔥姜蒜、八角、干紅辣椒、料酒、鹽、糖、生抽、老抽、彩椒。

　　操作：

　　1、用剪刀逐個(gè)在板栗頂部剪開個(gè)十字口。

　　2、把開水倒入板栗，沒過，添加鹽。

　　3、蓋上鍋蓋燜上5分鐘。

　　4、逐個(gè)取出剝?nèi)±跞狻?/p>

　　5、跑山雞洗凈，瀝干水分。

　　6、剁成大塊，用熱水焯一下，去除血水和雜質(zhì)。

　　7、撈出后用熱水沖洗干凈，瀝干水分備用。

　　8、起油鍋，慢火煸炒板栗至變色后取出。

　　9、鍋內(nèi)底油爆香蔥姜蒜、八角和干紅辣椒。

　　10、出香味后，下入雞塊大火爆炒，烹入料酒。

　　11、添加沒過的熱水，大火煮開，轉(zhuǎn)中火燉煮。

　　12、至雞肉7分熟，加入板栗，添加鹽、糖、生抽調(diào)味，一點(diǎn)點(diǎn)老抽上色。

　　13、燉至雞肉和板栗熟透，大火收汁，加入彩椒翻炒均勻即可出鍋。

　　結(jié)語(yǔ)：今天小編給大家推薦的十種補(bǔ)腎食物，其實(shí)在我們?nèi)粘ｏ嬍持形覀兘?jīng)常會(huì)吃到這些食物，只是你可能并不知道它有補(bǔ)腎的功效，兩款補(bǔ)腎食譜有興趣的朋友可以在家自己制作下，方法也是很簡(jiǎn)單的。