夏季養(yǎng)胃14妙招

　　定時定量進(jìn)食：

　　養(yǎng)成定時定量進(jìn)食的良好習(xí)慣，一日三餐(中間可加水果)，每餐六七成飽即可，進(jìn)食太多會加重胃的負(fù)荷;零食應(yīng)少吃，否則會使胃工作紊亂;如果為了減肥而忍饑挨餓，則會損傷胃黏膜，這些都容易導(dǎo)致胃病的發(fā)生。

　　進(jìn)食溫度適宜：

　　飲食的溫度以不燙不涼(即40～50攝氏度)為宜。過冷飲食，會使胃黏膜血管收縮，血流量減少，影響胃的功能，同時還會刺激胃蠕動，甚至產(chǎn)生胃痙攣;過熱飲食，則會燙傷胃黏膜。降低其保護作用，還能使胃黏膜血管擴張，導(dǎo)致胃黏膜出血。

　　食物結(jié)構(gòu)合理：

　　動物性食品、油膩食物、黏食等不易消化，過多食用會加重胃腸負(fù)擔(dān)，影響吸收;過細(xì)的米面等食物中，微量元素、維生素及纖維素含量較少，長期食用會造成機體營養(yǎng)不良，導(dǎo)致各種生理功能下降。因此，吃東西時好合理安排葷素、粗細(xì)(糧)的搭配。

　　避免辛辣：

　　經(jīng)常大量食用辛辣刺激性食物，如辣椒、蔥、姜、蒜等，會使胃黏膜因受刺激而長期處于充血狀態(tài)，進(jìn)而引發(fā)慢性胃炎。因此，應(yīng)少食這些食物。

　　補充維C：

　　維生素c對胃有很好的保護作用，能促進(jìn)胃發(fā)揮功能，增強抗病能力。因此，要常吃富含維生素c的蔬菜和水果，如橘子、西紅柿、檸檬、萵苣葉等。

　　飲料勿濃：

　　不宜飲濃茶、咖啡，茶葉與咖啡中含有茶堿、咖啡因，咖啡因類物質(zhì)濃度過高能刺激胃腺體，直接加重胃病，故沖泡時應(yīng)偏淡。

　　細(xì)嚼慢咽：

　　充分咀嚼食物，使其盡可能碎爛，可減輕胃的工作負(fù)擔(dān)。咀嚼的次數(shù)越多，隨之分泌的唾液也越多。唾液具有消化食物及殺滅細(xì)菌等作用，對胃黏膜有保護作用。