猴頭菇淮山瘦肉湯

　　配方：猴頭菇30克，淮山30克，湘蓮肉30克，蜜棗三個(gè)，黨參15克，瘦肉300克。

　　制作：猴頭菇淮山蓮子浸清水半個(gè)鐘洗凈，瘦肉切片，全部材料加水適量煲二個(gè)鐘，加鹽少許，即成。

　　功效：清補(bǔ)脾胃，宜夏秋食用。

　　太參四神豬肚煲

　　配方：太子參30克，蓮肉30克，芡實(shí)30克，淮山30克，云苓15克，蜜棗三個(gè)，豬肚一個(gè)。

　　制作：豬肚洗凈，放熱水中煲五分鐘撈起，芡實(shí)淮山蓮子清水洗浸半個(gè)鐘後，全部材料加水適量煲二個(gè)鐘，加鹽少許，即成。

　　功效：補(bǔ)益脾胃，一切脾胃衰弱可用，本方不寒不燥

　　歸蓍羊肉煲

　　配方：當(dāng)歸9克、黃蓍30克、生姜三片、羊肉500克。

　　制作：羊肉洗凈切塊，放熱水中加生姜少許，煲五分鐘撈起，加以上藥材再加適量水煲二個(gè)鐘，加鹽少許，即成。

　　功效：溫中補(bǔ)虛，補(bǔ)脾益胃，氣虛宜

　　胡椒蓮子豬肚湯

　　配方：胡椒9克、蓮子60克、佛手9克、豬肚一個(gè)

　　制作：豬肚洗凈放入滾水中煲五分鐘撈起，胡椒(布包)加蓮子、佛手，加適量水煲二個(gè)鐘，加鹽少許，即成。

　　功效：溫胃補(bǔ)脾，疏通胃氣，胃冷氣滯者宜。

　　益氣養(yǎng)心粥：太子參30克，山藥30克，蓮子30克，粳米200克。將太子參、山藥、蓮子、粳米洗凈同放入鍋內(nèi)，加適量水同煮至米爛粥成，溫?zé)岱?，有健脾益氣、養(yǎng)陰清心的功效。