5.香蕉綠豆蜂蜜糊

　　綠豆粉100克，香蕉125克(搗爛加冷開水適量調(diào)成稀糊狀)，蜂蜜60克。先用水煮綠豆粉，熟后加入香蕉糊和蜂蜜，調(diào)勻即成。每日1劑，分3次服。

　　功效：防癌抗癌，潤腸解毒。

　　此為經(jīng)常大便秘結(jié)的中年人防癌食療保健方，又適用于進(jìn)行“化療”及“放療”的患者，有助于護(hù)肝排毒。

　　其中香蕉味甘性寒，含果膠、鈣、磷、鐵和多種酶，香蕉中的鎂可促進(jìn)人體蛋白質(zhì)的合成，激活脫氧核糖核酸酶，而起抗癌作用。此外，香蕉還對苯、黃曲霉素等致癌物，有明顯的抑制癌變作用;綠豆味甘性涼，清熱解毒利水，尤善于排毒，對“化療”藥物的毒副作用有良好的排解作用;蜂蜜則起到扶正解毒調(diào)味的作用。

　　6.天然四汁飲

　　胡蘿卜汁150毫升，番茄汁150毫升，蘆筍汁100毫升，梨汁150毫升，共混勻，分3次服，喝果汁可以減肥。

　　功效：抗癌防癌。

　　國外流傳一種“天然汁”療法，提倡服用某些新鮮榨取的植物汁液，作為抗癌劑，并認(rèn)為這些新鮮的植物汁液中含有一種叫“脫落酸”的天然抗癌物質(zhì)，它具有驅(qū)使癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化為正常細(xì)胞的奇妙作用。

　　但“脫落酸”不耐高溫，一煮就失效。

　　本方全部采用含“脫落酸”多的食物，取其汁以獲得佳的防癌抗癌效果。

　　胡蘿卜為抗癌佳品;番茄味甘酸，微寒，含維生素A、C，胡蘿卜素，煙酸以及多種微量元素，又含抗衰老及抗癌物質(zhì)如谷胱甘肽;蘆筍味甘微苦，性寒，含豐富的維生素、葉酸、核酸、硒。

　　另外所含的天門冬酰胺可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，對防治乳腺癌及白血病均有效;梨甘寒潤燥，對用“化療”及“放療”引起的陰虛干燥有一定的滋潤作用。

　　四種天然汁混合，以增強(qiáng)大的防癌抗癌效能。

　　7.蘿卜蛇肉豬骨湯

　　蛇肉150克(帶骨，任何一種新鮮蛇肉均可，斬塊)，豬脊骨250克(斬塊)，黃芪30克，白蘿卜、胡蘿卜各250克(均洗凈，切塊)，鹽適量，生姜3片。

　　將上述物品煮湯，湯開后改用文火煮一小時即成(不能用高壓鍋，因為高壓鍋會破壞其中的有效抗癌成分)。湯成后分多次服用。

　　功效：扶正抗癌。蛇肉用水煮的時候會誘發(fā)干擾素產(chǎn)生，增強(qiáng)人體免疫力，幫助扶正抗癌;白蘿卜能分解腸道以內(nèi)的致癌物質(zhì)亞硝胺，使之排出體外，以起到抗癌的效果。