中醫(yī)藥膳 遠(yuǎn)離腎虛沒(méi)煩惱
當(dāng)歸牛尾湯
配料：當(dāng)歸30g，牛尾巴1條。
制法：把牛尾巴去毛切成數(shù)段，水適量煮湯，待熟后加食鹽調(diào)味，飲湯吃牛尾。
功效：補(bǔ)血，益腎，強(qiáng)筋骨。適用于陽(yáng)痿，腎虛腰痛，下肢酸軟乏力等。
牛尾巴，味苦性平，人脾、腎經(jīng)，功能益氣血，強(qiáng)筋骨，補(bǔ)腎。當(dāng)歸味甘、辛，性溫，人心、肝、脾經(jīng)，含揮發(fā)油、水溶性生物堿，及維生素B，z等，功能補(bǔ)血活血?！睹t(yī)別錄》說(shuō)它能“補(bǔ)三臟，生肌肉”。《日華子本草》記載它“治一切風(fēng)，一切血，補(bǔ)一切勞”。
注意：本方宜用于冬春寒冷季節(jié)。
鐘乳石煮牛奶
配料：鐘乳石30g，鮮牛奶350ml。
制法：把鐘乳石搗碎，用紗布兩層包好，放人鮮牛奶中，煮沸片刻，去鐘乳石，飲牛奶。
功效：壯陽(yáng)，補(bǔ)虛。適用于陽(yáng)痿，腎虛腰痛，下肢痿軟無(wú)力等。
鐘乳石煮牛奶源于古方?！侗静菔鲢^玄》記載“風(fēng)虛勞損，腰腳無(wú)力，鐘乳煎：用鐘乳粉煉成者5兩，以?shī)A練袋盛之，牛奶一磅，煎減三分之一，去袋飲乳，分二服，日一劑”。
鐘乳石，為碳酸鹽類(lèi)礦物鐘乳石的礦石，味甘性溫，人肺、腎經(jīng)，功能溫肺氣，壯元陽(yáng).下乳汁?！睹t(yī)別錄》說(shuō)它“益氣，補(bǔ)虛損，療腳弱疼冷，下焦傷竭，強(qiáng)陰”。牛奶，《本草綱目》記載它“補(bǔ)益勞損”。
注意：本方適用于冬春季節(jié)。牛奶必須新鮮，用時(shí)可加白糖調(diào)味。
