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橘子雖好小心相克(2)

  禁忌四:不宜與蘿卜同食

  蘿卜進(jìn)入人體后,會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

  禁忌五:不宜與牛奶同食

  牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,吃橘子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。

  大家一定要謹(jǐn)記吃橘子的禁忌,以防出現(xiàn)不適應(yīng)的癥狀,如果真的因?yàn)闆](méi)有注意到而出現(xiàn)了不適,應(yīng)馬上就醫(yī)。

橘子 橘子的營(yíng)養(yǎng) 橘子皮 
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