秋季飲食指南 蕁麻疹患者忌吃什么

　　經(jīng)過漫長而炎熱的夏季，身體能量消耗大而進(jìn)食較少，因而在氣溫漸低的秋天，就有必要調(diào)補一下身體，也為寒冬的到來蓄好能量。人們常常會因快節(jié)奏的生活而忽視對日常飲食的要求，很多人僅僅滿足于單純的吃飽就好，忽視了營養(yǎng)的合理搭配。

　　一份快餐一瓶純凈水、一個漢堡一杯可樂可能一時騙過我們的腸胃，但這樣常常會對健康構(gòu)成威脅。生活家小編特意為您搜羅了適合這個秋季的各類飲食保健信息，讓您和家人都能健康快樂每一天!

　　這種病人的忌口，首先要知道哪些食物對本病有致敏作用。易致敏食物主要的是動物蛋白性食物，易致敏的是魚、蝦、蟹、牛奶、奶油制品、蛋類等，其次為植物性食物，如竹筍、菠菜、蘑菇、香菇、茄子、蠶豆、黃瓜、大蒜、蔥頭、柑橘、李子、草莓類，以及堅果如栗子、白果、核桃、花生醬與芳香的調(diào)料等所謂“發(fā)物”。

　　此外，還有些食物對某些人可以導(dǎo)致過敏，如酒、巧克力和丙烯醛(消化脂肪與進(jìn)食油煎物時所產(chǎn)生的一種物質(zhì))，還有加入食物中的色素、調(diào)味品、防腐劑，食物中的天然或合成物質(zhì)如酵母、水楊酸、檸檬酸等以及加入薄荷的食品如薄荷糖果、薄荷香煙或糕點食品等。

　　中醫(yī)認(rèn)為，本病是“風(fēng)”(如發(fā)病急，也指過敏性等)、血熱、邪毒所致。上述食物多能生風(fēng)動血化熱，尤其是海鮮、豬頭肉、公雞頭、南瓜、香菇、蘑菇、香椿等發(fā)物以及辛辣、油膩的食物，食則生痰動火，耗散氣血。

　　凡辨證為陽證、熱證者，更應(yīng)嚴(yán)格忌食。然而不是所有患者對上述食物都有過敏，但發(fā)病時亦應(yīng)忌食，以期能找出何種或哪一類食物容易引起發(fā)病，比如有些人飲酒后即發(fā)風(fēng)疹塊，那么平時必須嚴(yán)格禁酒。