葡萄酒醒酒原因及方法
你或許需要讓一些空氣進(jìn)入到有點難聞的酒里;考慮到不使用和很少使用硫的天然葡萄酒越來越受歡迎，那種氣味會更明顯;還有酒體豐滿的紅酒也需要通氣來醇化過于強烈的單寧味道。
如果你覺得一款酒體豐滿的白葡萄酒喝起來味道有點平淡或是沒有表現(xiàn)出它的好口感，你也需要對它進(jìn)行醒酒。在氧氣沒有了之后，葡萄酒會產(chǎn)生奇怪的氣味。
如果在醒酒之后口感變得更糟糕，那么說明這款酒可能已經(jīng)被軟木塞污染了。提前多久醒酒取決于葡萄酒。這或許是個讓葡萄酒里進(jìn)入多少空氣的簡單問題;在這種情況下只需在你倒酒之前進(jìn)行醒酒就可以達(dá)到目的。
用醒酒器醒酒要比開瓶后把酒靜置一個小時左右的時間有用得多。
總結(jié)：現(xiàn)在親們知道燭光紅酒的功效了嘛?紅酒是用品的，外國人都喜歡品紅酒因為他們在紅酒中可以品出一種額外的酒香!
