2、通風(fēng)忌密閉，通風(fēng)有助于茶品的自然氧化，同時可適當(dāng)吸收空氣的水分(但水分不能過高,否則容易霉變)加速茶體的濕熱氧化過程，也為微生物代謝提供水分和氧氣，切忌使用塑料袋密封，可用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料進行包裝儲存。
3、開闊忌異味，具有極強的吸異性，不能與有異味的物質(zhì)混放在一起，而宜放置在開闊而通風(fēng)透氣的環(huán)境中。
黑茶-茯茶的存放過程中，只要磚片本身的含水量達(dá)到出廠標(biāo)準(zhǔn)，而空氣濕度又不是過高，哪怕時間再長也不會霉變。因為茯茶茶磚中具有的大量“金花”是能夠抑制其它雜菌產(chǎn)生的優(yōu)勢菌—“冠突散囊菌”。
但歷時三、五十年的陳年老茯磚茶可能會在磚片表面寄生一層“茶蟲”，“茶蟲”并不可怕，是茶葉陳化的結(jié)果，蟲與菌共生，更有利與陳化的進程，事實證明，帶有蟲塊的陳年老茶對身體更有好處。
總結(jié)：品茶的好壞是愛茶者們的專利，往往是因為一些天氣的原因使得很多一樣的茶變的有高低之分，這是茶的悲劇，也是品茶人的惋惜。
