各個城市如何選擇茶具

　　中國地域遼闊，各地的飲茶習俗不同，故對茶具的要求也不一樣。

　　長江以北一帶，大多喜愛選用有蓋瓷杯沖泡花茶，以保持花香，或者用大瓷壺泡茶，爾后將茶湯傾入茶盅杯)飲用。在長江三角洲滬杭寧和華北京津等地一些大中城市，人們愛好品細嫩名優(yōu)茶，既要聞其香，啜其味，還要觀其色，賞其形，因此，特別喜歡用玻璃杯或白瓷杯泡茶。在江、浙一帶的許多地區(qū)，飲茶注重茶葉的滋味和香氣，因此喜歡選用紫砂茶具泡茶，或用有蓋瓷杯沏茶。

　　福建及廣東潮州、汕頭一帶，習慣于用小杯啜烏龍茶，故選用"烹茶四寶"──潮汕風爐、玉書碨、孟臣罐、若琛甌泡茶，以鑒賞茶的韻味。潮汕風爐是一只縮小了的粗陶炭爐，專作加熱之用;玉書碨是一把縮小了的瓦陶壺，高柄長嘴，架在風爐之上，專作燒水之用;孟臣罐是一把比普通茶壺小一些的紫砂壺，專作泡茶之用;若琛甌是只有半個乒乓球大小的2～4只小茶杯，每只只能容納4毫升茶湯，專供飲茶之用。小杯啜烏龍，與其說是解渴，還不如說是聞香玩味。這種茶具往往又被看作是一種藝術品。

　　四川人飲茶特別鐘情蓋茶碗，喝茶時，左手托茶托，不會燙手，右手拿茶碗蓋，用以撥去浮在湯面的茶葉。加上蓋，能夠保香，去掉蓋，又可觀姿察色。選用這種茶具飲茶，頗有清代遺風。

　　至于我國邊疆少數(shù)民族地區(qū)，至今多習慣于用碗喝茶，古風猶存。

　　結語：如果你不知道該如何養(yǎng)護自己的壺的話，不妨看看小編為你推薦的方法哦！