三文魚(yú)能保濕減皺護(hù)膚

　　科學(xué)家認(rèn)為，人類(lèi)來(lái)源于海洋，人體的化學(xué)元素構(gòu)成接近海水，魚(yú)蛋白接近人蛋白，魚(yú)油接近人腦脂肪。我們的祖先生活在水邊。

　　吃甲殼類(lèi)動(dòng)物和魚(yú)類(lèi)，攝入了大量的必需脂肪酸，并集中分布，形成大腦的主要部分。所以，魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)促使了人的進(jìn)化。

　　根據(jù)露卡素營(yíng)養(yǎng)食療法，所有天然油脂都是好脂肪，包括亞麻酸、亞油酸、單不飽和脂肪和飽和脂肪。亞麻酸和亞油酸屬于多不飽和脂肪酸。

　　具活性，但不穩(wěn)定，極易氧化，被烹調(diào)破壞。人體不能合成這兩種脂肪酸，它們只能從食物中來(lái)，所以叫做“必需脂肪酸”。

　　亞麻酸和亞油酸分別是腦細(xì)胞和前列腺素的原料。亞麻酸中含有人腦細(xì)胞的主要脂肪成分。前列腺素能夠減少血黏，降低血壓。

　　穩(wěn)定血糖，控制食欲，調(diào)節(jié)月經(jīng)，保護(hù)心腦。亞油酸和亞麻酸一起(2∶1)可以減少皮質(zhì)醇、甘油三酯和壞膽固醇，修復(fù)由于被“糖化”破壞的細(xì)胞。所以，智慧離不開(kāi)亞麻酸，健康離不開(kāi)亞油酸，美容兩者都離不開(kāi)。

　　結(jié)語(yǔ)：常吃三文魚(yú)不僅可以健腦，還可以去皺紋，三文魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值這么高，讓我們吃起來(lái)吧。