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“中藥零食” 如何讓健康與美味兼得(3)

  受歡迎的中藥零食有哪些

  龜苓膏

  中藥成分:龜板、土茯苓、生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等

  食療作用:清熱解毒、滋陰補(bǔ)腎、消除暗瘡、潤(rùn)腸通便

  怎么吃:龜苓膏對(duì)于經(jīng)??诟尚臒?、面部痤瘡、習(xí)慣性便秘的陰虛之人,龜苓膏是非常適合的辦公、居家零食,因?yàn)樗剃帩?rùn)燥,可緩解陰虛癥狀。超市賣的盒裝龜苓膏,每盒大約有180-300克,每天吃一盒就足夠了,每周不要超過3盒。因?yàn)辇斳吒嘤星鍩崤哦镜淖饔?,偏于寒涼,一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃為好。 龜板有興奮子宮和促進(jìn)血液循環(huán)的作用,孕婦不能吃,月經(jīng)期也不宜多吃。

  阿膠蜜棗

  中藥成分:大棗、阿膠

  食療作用:補(bǔ)脾和胃、益氣安神、養(yǎng)血補(bǔ)血,滋陰潤(rùn)燥

  怎么吃:阿膠蜜棗越來越受女性朋友的喜愛,很多白領(lǐng)都喜歡在桌子里放一袋。其實(shí),阿膠棗只是適合氣虛或血虛體質(zhì)的人食用,有助于改善面色黃白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等癥狀。常言道,一日三顆棗,青春永不老。但是阿膠棗不太好消化,每天不要多于10顆,另外,蜜棗滋膩不好消化,多吃還容易上火。

  涼茶

  中藥成分:菊花、金銀花、夏枯草、甘草等

  食療作用:清熱除濕、滋陰去火。

  怎么吃:涼茶適合溫?zé)狍w質(zhì)的人,如通常面紅目赤、急躁多語,經(jīng)常牙齦腫痛、口腔潰瘍,大便干結(jié)不通暢,喜歡喝冷水吃冷食。涼茶不宜喝太多,更不能拿來當(dāng)水喝,過量喝涼茶會(huì)損耗人體的陽氣。每天喝200~400毫升,不宜再多。但是寒涼體質(zhì)的人盡量不要喝涼茶。寒涼體質(zhì)的人通常面色偏白、氣短懶言、容易疲勞、手腳冰涼、大便較稀。

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