茄子 把毒素排干凈
茄子約94%是水分，但是它卻含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。茄子含有豐富的植物纖維，可以改善便秘問(wèn)題，防止身體發(fā)胖。鉀元素的含量也很豐富，能防止身體浮腫和皮膚老化。
這么吃：推薦大家把茄子和南瓜、紅辣椒一起用醋煮熟后食用?；蛘咔逭艉笳荷弦稽c(diǎn)調(diào)味品，也很好吃哦。
紫蘇 讓你的身體一直保持年輕苗條
具有抗氧化的作用，在胡蘿卜素β、各種維生素和鐵元素等的配合下讓身體一直年輕!
紫蘇醛具有促進(jìn)消化和清腸作用外，還有強(qiáng)力的殺菌作用和防腐作用，和生食物一起吃能預(yù)防食物中毒。
這么吃：推薦大家把紫蘇和冰糖、醋一起做成紫蘇醋。兌水喝就可以防止身體衰老哦。
菊苣 讓肌膚保持年輕光滑
含有花青素，具有很強(qiáng)的抗衰老作用。鉀元素的含量也很豐富，可以把體內(nèi)多余的鹽分排出體外，加熱會(huì)讓菊苣的苦味增強(qiáng)，同時(shí)花青素也會(huì)喪失，所有生吃更健康。
這么吃：和生火腿配著吃非常爽口!在比薩上面放上菊苣，當(dāng)成比薩沙拉來(lái)吃非常好吃，也更加營(yíng)養(yǎng)。
