養(yǎng)生之道隱藏10大誤區(qū)

　　誤區(qū)一：夜里進(jìn)食導(dǎo)致肥胖

　　據(jù)調(diào)查，每10個(gè)美國人中就會有4個(gè)上夜班，這意味著有很多人很晚才能吃晚飯。晚飯過晚是否會由于我們在睡眠時(shí)無法消耗掉這些熱量而導(dǎo)致肥胖呢?營養(yǎng)學(xué)家艾瑞克·布萊克伯格說：“這要視情況而定，夜里很晚才進(jìn)食一般不會導(dǎo)致脂肪增多，除非你當(dāng)天攝入的熱量大大超過了你平時(shí)的熱量攝入量。但應(yīng)該注意，夜里進(jìn)食是否導(dǎo)致體重增加要視你食用的是何種食物而定。很多人在吃晚飯時(shí)想吃點(diǎn)別的什么換一下口味，他們會吃一些冰激凌，油炸土豆條。夜里食用這些食品往往會致人肥胖。”　　

　　誤區(qū)二：不運(yùn)動肌肉會轉(zhuǎn)成脂肪

　　對于那些一周中將3到4天的時(shí)間花在體育鍛煉上的人來說，如果停止鍛煉，這些人的肌肉會變成脂肪嗎?養(yǎng)生大師多納·理查德森·尤爾說：“這種情況是不會發(fā)生的。肌肉是肌肉，脂肪是脂肪。這兩者之間不會相互轉(zhuǎn)化。”佐治亞州立大學(xué)運(yùn)動科學(xué)教授華特·湯普森說，肌肉是一種較為密集的物質(zhì)，而脂肪則比較密實(shí)。當(dāng)你停止運(yùn)動時(shí)，肌肉會變得有些松弛，但不會轉(zhuǎn)化成脂肪。反過來是否成立呢?很遺憾，體育運(yùn)動也不會使脂肪轉(zhuǎn)化為肌肉。一個(gè)運(yùn)動俱樂部的成員拉爾·斯茲曼斯克說：“雖然脂肪不會轉(zhuǎn)化成肌肉，但若想擁有發(fā)達(dá)的肌肉就必須進(jìn)行拉力鍛煉，這樣才能去除體內(nèi)的多余脂肪。”　　

　　誤區(qū)三：注意飲食和鍛煉等于減肥

　　如果你認(rèn)為只要做好這兩項(xiàng)就足以保證體重下降的話那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。你或許忽略了另一個(gè)主要因素：由于減肥而導(dǎo)致的睡眠問題。芝加哥大學(xué)研究睡眠的伊維·凡·科奧特博士說：“在全球范圍內(nèi)，美國人的睡眠時(shí)間是少的。正如你所知道的，體重超標(biāo)和患肥胖癥多的也是美國人?；蛟S我們應(yīng)該考慮一下肥胖和睡眠之間存在著這樣一種可能性，睡眠不足會導(dǎo)致我們胃口失調(diào)。”她與另一位同樣也是來自芝加哥大學(xué)研究睡眠的艾斯·特薩麗對那些無法擁有充足睡眠的人體內(nèi)的激素含量進(jìn)行了化驗(yàn)，化驗(yàn)結(jié)果表明，每個(gè)人都有其所需的正常睡眠時(shí)間，如果睡眠時(shí)間少于這個(gè)時(shí)間哪怕這個(gè)差僅為一小時(shí)就會導(dǎo)致其體內(nèi)荷爾蒙失調(diào)。

　　在對這些睡眠不足者的血液進(jìn)行分析化驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，他們血液中控制人食欲的瘦素含量減少。當(dāng)我們的進(jìn)食量到了一定的程度，瘦素就會“告訴”我們已經(jīng)吃飽了。與此同時(shí)血液中血漿饑餓激素含量增多。血漿饑餓激素的作用是，當(dāng)我們的身體熱量供應(yīng)不足時(shí)它就會發(fā)出饑餓信息，這樣就促使我們開始進(jìn)食。