揭秘 人“千杯不醉”8妙招
1、不要空腹飲酒。因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉。可以在赴宴之前吃點(diǎn)東西。那具體吃點(diǎn)什么好呢?一般吃點(diǎn)高蛋白的比較好，例如吃兩個(gè)雞蛋，喝點(diǎn)牛奶，豆?jié){等，因?yàn)檫@些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合，發(fā)生反應(yīng)，減少對(duì)酒精的吸收。注意，切忌用咸魚(yú)、香腸、臘肉下酒，因?yàn)榇祟愌D食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔與食道粘膜，甚至誘發(fā)癌癥。
2、不要和可樂(lè)、汽水等碳酸飲料一起喝。這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。更不要多種酒混著喝，喝一杯啤酒再來(lái)一被白酒，接著是一杯葡萄酒，這樣很容易就倒下。
3、喝白酒時(shí)，要多喝白開(kāi)水。以利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時(shí)，要勤上廁所;喝烈酒時(shí)好加冰塊。喝酒之后，盡量飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚(yú)湯，特別具有解酒效果。
4、喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜。由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。
