每天吃葡萄能夠防肝癌

　　水果不僅能補(bǔ)充人體所需的維生素，還可以預(yù)防原發(fā)性肝癌。

　　在美國(guó)，一種名為樹(shù)莓的水果，富含大量4鞣化酸”。專家將‘鞣化酸”與肝癌細(xì)胞混合培養(yǎng)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)“鞣化酸”竟然可以抑制腫瘤生長(zhǎng)。

　　其實(shí)，葡萄、蘋(píng)果等水果也有防癌作用。其中，葡萄皮含有花色素、類(lèi)黃酮、植物多酚等高效抗癌物。而且，從葡萄、蘋(píng)果中部能提取出具有抗氧化、抑制腫瘤細(xì)胞增殖及促進(jìn)新生血管形成的物質(zhì)。研究發(fā)現(xiàn)，乙型肝炎病毒攜帶者、長(zhǎng)期食用發(fā)霉食物的人群，以及有家族遺傳病史的高危人群，長(zhǎng)期吃樹(shù)莓、葡萄等水果可有效預(yù)防原發(fā)性肝癌。

　　抗癌水果怎么吃呢？有3點(diǎn)值得注意：

　?、倜刻熘辽偈秤闷咸选⑻O(píng)果或橘子等2種以上水果，如果同時(shí)搭配花菜、西紅柿、胡蘿卜等3種以上蔬菜食用，效果更好；

　?、谄咸?、蘋(píng)果等水果需浸泡、洗凈后帶果皮食用：

　　③每天蔬菜和水果的攝入量不少于400—500克，且水果、蔬菜的品種應(yīng)盡可能多。

　　結(jié)語(yǔ)：肝炎是肝臟的炎癥，作為一種高發(fā)性傳播疾病，肝炎已經(jīng)已經(jīng)嚴(yán)重威脅我們的身體健康和日常生活，肝炎種類(lèi)很多，不同的原因?qū)е虏煌母窝?。知道肝炎的病因?lèi)型，對(duì)預(yù)防、診斷、治療都有很大的幫助。（文章原載于《健康向?qū)А?，刊?hào)：2012.02，作者：魏國(guó)峰、雒樹(shù)東、玲瓏，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容）。