誤解4:為了預(yù)防肥胖,應(yīng)該限制孩子的脂肪攝入量。
事實(shí)是:對(duì)于嬰兒和剛學(xué)走路的孩子,他們的大腦和身體成長(zhǎng)極其迅速,每天所需要熱量(卡路里)40%是從脂肪中攝取的。發(fā)育中的大腦對(duì)脂肪酸及脂肪中的其他成分有著特殊的需求。
因此,大部分專(zhuān)家建議,2歲以下的孩子要喝全脂牛奶,而不是脫脂牛奶。大一些的孩子仍然需要從飲食中攝入足量的必需脂肪酸,以利于皮膚健康正常成長(zhǎng)、性激素的分泌以及維生素的吸收。
但在2歲后,每天從脂肪中獲取30%左右的熱量(卡路里)就足夠了。
此外,食物中的脂肪還會(huì)讓孩子覺(jué)得自己已經(jīng)吃飽了。因此,如果你過(guò)多地限制孩子的脂肪攝入量,他可能會(huì)通過(guò)吃更多的其他食物來(lái)加以補(bǔ)償。
誤解5:吃糖多會(huì)讓孩子過(guò)度活躍。
事實(shí)是:吃糖多對(duì)孩子沒(méi)有這方面的影響。事實(shí)上,研究發(fā)現(xiàn),吃了高糖飲食的實(shí)驗(yàn)室動(dòng)物變得并不活躍。那么,這種不正確的說(shuō)法從哪里來(lái)的呢?很可能是,當(dāng)父母往往發(fā)現(xiàn)孩子吃了巧克力之類(lèi)的糖果或喝汽水后變得異?;钴S,而這兩者都包含咖啡因。其實(shí),咖啡因才是導(dǎo)致孩子活動(dòng)過(guò)度的原因?! ?/p>