養(yǎng)生常識(shí) 口水可分解致癌物

　　研究發(fā)現(xiàn)，口水中含有13種消化酶，不僅有抗氧化的作用，還有一定的抗腫瘤作用。這些酶可以分解進(jìn)入口腔的致癌物質(zhì)，有效地減少癌癥的發(fā)病率。

　　美國(guó)科學(xué)家做過實(shí)驗(yàn)，將口水加入亞硝基化合物、黃曲霉素和苯并芘等強(qiáng)致癌物，以及煙油、肉類燒焦物、焦谷氨酸鈉等可疑致癌物中，其細(xì)胞的變異原性在30秒內(nèi)完全喪失。

　　實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，加入口水的致癌物在30秒內(nèi)才完全降解，如果進(jìn)餐時(shí)狼吞虎咽，食物刺激時(shí)間短，口水的分泌量少，抗癌功效會(huì)打折扣；如果進(jìn)餐時(shí)細(xì)嚼慢咽，口水就分泌得多，抗癌功效自然會(huì)增強(qiáng)。細(xì)嚼慢咽才能發(fā)揮口水的抗癌功效，符合養(yǎng)生之道。

　　總結(jié)：以上盤點(diǎn)的這些防癌方法，很簡(jiǎn)單，也很實(shí)用，希望大家可以照著做一做，那么身體才能更健康不得病哦?。ㄎ恼略d于《益壽文摘》，刊號(hào)：2012.03，作者：楊方云，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容）