健康飲食 別讓“應(yīng)酬”傷害健康

　　應(yīng)酬交際是現(xiàn)代社會的必需。可是不少人幾乎每天在圓桌邊周旋，已經(jīng)演變?yōu)橐环N生活方式。觥籌交錯時，亞健康和疾病便不請自到，由此造成的身體危害，被稱為應(yīng)酬綜合征。

　　首先盡一切可能提倡吃多少點多少，主隨客便。

　　雞鴨肉等動物性食物要避免過量，否則人體呈酸性體質(zhì)，容易疲勞。而過多的蛋白質(zhì)人體也受用不了，只能通過腎臟排泄，無形中增加了腎臟的負擔(dān)。尤其是高血壓患者，其腎臟功能已經(jīng)不同程度遭到損害，對腎臟排泄無疑是雪上加霜。適當(dāng)增加豆及豆制品和魚類的攝入量。豆制品對脂肪攝入過多的高脂血癥具有降脂作用。魚類含有的不飽和脂肪酸對降脂同樣有益。

　　餐間不挑食、不偏食，每樣吃一筷，多不超過三筷，淺嘗輒止。

　　下筷夾菜后要略微停頓一會兒，這樣既可把過多的烹調(diào)油順著菜盆流失，又可放慢進餐速度，因為10個胖子10個快，吃菜吃飯一定要細嚼慢咽。盡可能多吃蔬菜，蔬葷比掌握在3：1至4：1，這樣即使脂肪多吃了點，也能隨蔬菜中的膳食纖維排出體外。

　　酒，當(dāng)然是不能缺少。

　　但要限量，飲少許酒可促進胃液分泌，有助消化，也可促進血液循環(huán)。選擇紅葡萄酒為適宜。餐桌上勸酒、嗜酒、醉酒都不利健康。

　　再豐盛的酒席，飯（糧食）一定要吃。

　　每人一小碗，這樣不至于因糧食攝入量不足而動用蛋白質(zhì)充當(dāng)能量。飯后可以吃點水果，但不提倡飲茶、吸煙，因為茶中鞣酸會阻礙食物中鈣、鐵的吸收。

　　應(yīng)酬是聯(lián)絡(luò)感情的催化劑，千萬不能成為健康的“絆腳石”！

　　總結(jié)：以上盤點的這些應(yīng)酬技巧，很實用，對身體健康也有好處，如果你的應(yīng)酬很多，趕快照著以上方法去做吧。（文章原載于《健仕》，刊號：2012.03，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點和對其真實性負責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容）