不當(dāng)食用蔬菜水果

　　多吃蔬菜水果有益健康，這是一般人的觀念，不過(guò)對(duì)于有慢性腎功能障礙的人來(lái)說(shuō)，蔬菜水果這些平常被認(rèn)為有助天然降血壓的食物中含高鉀成分，長(zhǎng)期食用反而會(huì)造成他們腎功能的破壞。其實(shí)對(duì)腎功能不佳的人來(lái)說(shuō)，鉀也是會(huì)加重腎臟做工的成分，對(duì)腎的傷害很大。

　　解決方法：如果患有慢性腎功能障礙，就應(yīng)該注意適當(dāng)食用蔬果，避免對(duì)腎臟造成影響。不喝太濃的蔬果汁、火鍋湯、菜湯，飲食以清淡為宜。

　　吃太多肉

　　美國(guó)食品協(xié)會(huì)曾經(jīng)建議，人類每天每公斤體重的蛋白質(zhì)攝取量為0.8克，也就是說(shuō)一個(gè)體重50公斤的人，每天只能攝入40克蛋白質(zhì)，因此一天也不能吃多余300克的肉，從而避免對(duì)腎臟造成太大的傷害。

　　解決方法：如果尿中發(fā)現(xiàn)有尿蛋白，又吃了太多肉類，長(zhǎng)期如此會(huì)使腎功能受到損害。每餐肉類和豆制品的攝入量應(yīng)控制在手掌大小約0.5公分厚度，如果有慢性腎炎的人，這個(gè)量應(yīng)該再減少。

　　吃太多鹽

　　鹽，就是讓腎負(fù)擔(dān)加重的重要元兇。我們飲食中的鹽分95%是由腎臟代謝掉的，攝入得太多，腎臟的負(fù)擔(dān)就被迫加重了，再加上鹽中的鈉會(huì)導(dǎo)致人體水分不易排出，又進(jìn)一步加重腎臟的負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致了腎臟功能的減退。

　　解決方法：科學(xué)的每天攝鹽量應(yīng)該控制在6克以內(nèi)，而其中有3克可以直接從日常食物中獲得，因此，食物調(diào)味時(shí)應(yīng)該保持在3至5克以內(nèi)。值得注意的是，方便面中的鹽分特別多，經(jīng)常吃的人好減量食用。