過量吃肉或提升患癌風險

　　日本研究人員 28日說，過量食用豬肉和牛肉可能提升患結(jié)腸癌風險。

　　共同社援引日本國立癌癥研究中心報告報道，上世紀 90年代后半期至2006年，研究人員對年齡在45歲至74歲的大約8萬人展開跟蹤調(diào)查。他們根據(jù)飲食習慣調(diào)查計算出的肉類日常攝取量，將受調(diào)查對象分為5組，探尋吃肉與患癌之間是否存在關(guān)聯(lián)。

　　調(diào)查顯示，女性受調(diào)查者中，與每天攝入不足25克牛肉和豬肉的人相比，這兩種肉類每日攝入量為80克或以上的人患結(jié)腸癌風險高出48%。男性受調(diào)查者中，每日肉類攝取量為100克或以上的人患這類癌癥風險較日攝取量不足35克的人高出44%。

　　這些攝入量均為肉類被烹飪前的重量。

　　“研究顯示，膳食結(jié)構(gòu)以肉類為主的群體患癌風險更高，”研究團隊帶頭人笹月靜說，“我們不認為食用牛肉或豬肉是危險的，只是說應(yīng)避免過量食用。”

　　總結(jié)：以上盤點的這些，希望大家能夠有所警惕，為了遠離癌癥侵襲，應(yīng)該做好防癌措施，可以照著以上說的做哦?。ㄎ恼略d于《抗癌之窗》，刊號：2012.03，作者：張時民、羅健、洪若熙；《現(xiàn)代保健報》，刊號：2011.12.27，作者： 姜瑜；版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容）