春季飲食防中毒 揭開超市里你不知道的細菌“陷阱”

　　國家質(zhì)檢總局公布的一項對超市自有品牌的調(diào)查顯示，多家超市自制產(chǎn)品或自有品牌產(chǎn)品在衛(wèi)生上存在問題。在很多消費者心中，去超市購物就是為了衛(wèi)生——衛(wèi)生的商品、衛(wèi)生的環(huán)境。那么，超市在衛(wèi)生方面到底存在什么以往被人忽視的衛(wèi)生死角呢？

　　在超市入口，您一定看到過不少人把成摞的購物筐翻來倒去，仔細察看，反復(fù)挑選。也許您覺得這些人比較“事兒”，其實不然，由于消費者在逛超市時的一些“惡習(xí)”，使得這些循環(huán)使用、清洗不及時的購物筐不知道藏有多少細菌。專家分析了超市購物筐、購物手推車、包裝盒、保鮮膜存在的一些健康（健康食品）隱患。

　　現(xiàn)場目擊：

　　鏡頭1：購物筐常見臭味與污漬

　　超市門口碼放著一排排購物車和一摞摞購物筐，有的消費者在挑選購物筐的時候都先用鼻子聞聞，一位女士（女士食品）表示，有時候購物筐里有灑了的醬油（油食品）的味道，還有的筐底有奶漬，一股股的腐臭味讓人難以忍受，所以每次她選擇購物筐都是先聞一聞，感覺沒什么異味再拿起來使用。這些購物筐顯然是清潔不及時，有的里面有殘留的菜葉，有的則有液體風(fēng)干后留下的印跡，還有的筐里面有顧客留下來的購物小票、宣傳單等廢紙。

　　購物筐和購物車上這些殘留的污漬和消費者一些不良的購物方式有著極大的關(guān)系。在一位顧客的購物筐里，剛買的熟食直接放在鮮排骨的口袋上，旁邊還有一個女士內(nèi)衣和幾條毛巾。在結(jié)賬的時候，排骨把購物筐弄得一片血水。這樣的筐根本沒法用，放在筐里的衣服、毛巾沾到生鮮食品的血水，回家還要處理。所以不少人都情愿把商品拿在手里，也不愿意使用不干凈的購物筐。