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從除草育苗角度談腫瘤治療之宜忌(7)

  防癌:果汁代替不了水果

  關(guān)于水果的建議是:吃完整的水果而非喝果汁。

  完整的水果對預(yù)防癌癥有充分的證據(jù),而去渣的果汁相當(dāng)于含糖飲料,因?yàn)橥暾乃艘呀?jīng)發(fā)現(xiàn)的營養(yǎng)素外,或許還有其他植物性化學(xué)物質(zhì)對人預(yù)防癌癥有保護(hù)作用。如果非要喝果汁,那么建議將整個水果打碎不要濾渣,這樣營養(yǎng)素和植物性化學(xué)物質(zhì)會保存在果汁里。

  同時,發(fā)霉的谷類和豆類中的黃曲霉素是肝癌的致病因素,請大家盡量避免攝入。為保證每日鹽攝入量低于6克,限制攝入含鹽的加工食品,如咸魚、咸菜、熏肉、酸菜等。

  果蔬能防癌并非因其為堿性食物

  吃某些食物讓體內(nèi)環(huán)境保持酸堿平衡,這種理論長期霸占著消費(fèi)市場。在本次營養(yǎng)大會上,中國營養(yǎng)學(xué)會理事長葛可佑就這個理論作了解釋。

  食物的酸性堿性是按照食物燃燒后所得灰分的化學(xué)性質(zhì)來區(qū)分的,而血液中的酸堿度是各種代謝產(chǎn)物綜合平衡的結(jié)果,不是僅僅由食物燃燒后剩余的集中礦元素決定的。

  結(jié)語:癌癥的預(yù)防還是很重要的,很多癌癥就是因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)的太遲了。耽誤治療才會惡化到不可收拾的地步。所以說必要的體檢還是要做的。(文章原載于《抗癌之窗》,刊號:2012.02,作者:劉超,黃金昶,版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時間刪除內(nèi)容)。

甲狀腺癌 癌癥 癌癥晚期 
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