6款營養(yǎng)滋補(bǔ)雞湯大推薦

　　靈芝雞湯

　　材料：赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮1/4個(gè)、去核紅棗數(shù)粒、羅漢果1/4個(gè)、雞1只。

　　制作方法：1.雞去皮洗凈，出水，備用。2.陳皮浸軟去果瓤。3.鍋中放適量的水，水滾后放入雞及放入其它材料，煲1小時(shí)45分鐘，放入桂元肉煲十五分鐘，即可調(diào)味飲用。

　　特點(diǎn)：增強(qiáng)免疫力，調(diào)節(jié)分泌，防止衰老。

　　貼士：靈芝不用洗，會(huì)將面上的孢子粉洗去。其它的藥材可以用水沖洗一下。

　　烏雞白鳳湯

　　主料：烏雞（宰殺干凈）。

　　輔料：枸杞。調(diào)料：蔥、姜、雞精、鹽、醋。

　　做法：將烏雞放入壓力鍋內(nèi)鍋里，加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水，壓力鍋調(diào)到雞檔，保壓時(shí)間15分鐘，出鍋后撒入少許香菜即可食用。

　　特點(diǎn)：鮮香味美，營養(yǎng)豐富。烏雞營養(yǎng)豐富，老少皆宜。具有較高的藥用價(jià)值。

　　烏雞天麻湯

　　主料：烏雞（宰殺干凈）

　　輔料：天麻。調(diào)料：姜、鹽。

　　特點(diǎn)：烏雞天麻湯極具營養(yǎng)價(jià)值，是民間滋補(bǔ)“秘方”。天麻，可治療頭暈?zāi)垦?、中風(fēng)偏癱，又滋補(bǔ)，又治病，兩全其美。