3種健康食物 冬天常吃瘦身保健

　　下面推薦三種營(yíng)養(yǎng)美食，它們富含淀粉和膳食纖維，還有各種營(yíng)養(yǎng)素，用來代替主食吃，減肥又美容保健。是餐桌上不可少的綠色食品：

　　馬鈴薯

　　馬鈴薯素來有“地下蘋果”的美譽(yù)。正像蘋果一樣，馬鈴薯能幫助你在這個(gè)冬天實(shí)現(xiàn)健康美麗的愿望。馬鈴薯的含水量較高，其中的淀粉含量只有20%左右，并且還富含能夠產(chǎn)生飽腹感的柔軟膳食纖維（馬鈴薯含有豐富的有益健康的膳食纖維。一個(gè)148克重的帶皮馬鈴薯含有3克膳食纖維，這個(gè)數(shù)量能夠滿足人們?nèi)招枨罅康?2%。這與蘋果中膳食纖維含量非常相近。）所以，如果用馬鈴薯來代替白米飯白饅頭，有很好的減肥效果。

　　紅薯

　　人們大都以為吃紅薯會(huì)使人發(fā)胖而不敢食用。其實(shí)恰恰相反，紅薯是一種理想的減肥食品，它的熱量只有大米的1/3，而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的特殊功能。紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性，對(duì)治療習(xí)慣性便秘十分有效。

　　燕麥

　　科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)常攝入燕麥能有效地控制體重，和減輕體重。燕麥含有豐富的可溶性纖維和蛋白質(zhì)，所以能給人飽腹感，這當(dāng)然也就可以幫助你抑制食欲。如果把燕麥當(dāng)早餐的話，午餐吃得更少，你也可以利用相當(dāng)?shù)脑韥砜刂仆聿偷氖沉?。此外，燕麥富含膳食纖維，消化纖維需要更多能量，能量的消耗也是減肥的關(guān)鍵詞哦！