乳腺癌病人飲食原則
乳腺癌飲食需要注意些什么呢？有哪些原則嗎？請看以下介紹。
1、強調均衡營養(yǎng)，注重扶正補虛。乳腺癌病人“內虛”是疾病發(fā)生、發(fā)展過程中的主要矛盾。
2、熟悉性味歸屬，強調辨證施食。乳腺癌與其他疾病一樣，病人都有陰陽偏勝、寒熱虛實之不同。食物也有寒熱溫涼、辛甘苦酸咸四氣五味之別。
【 宜 】
?。?）宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物，如海馬、鱟、眼鏡蛇肉、抹香鯨油、蟾蜍肉、蟹、赤、文蛤、牡蠣、玳瑁肉、海帶、蘆筍、石花菜。（2）宜多吃具有增強免疫力、防止復發(fā)的食物，包括桑椹、獼猴桃、蘆 筍、南瓜、薏米、菜豆、山藥、香菇、蝦皮、蟹、青魚、對蝦、蛇。（3）腫脹宜吃薏米、絲瓜、赤豆、芋艿、葡萄、荔枝、荸薺、鯽魚、塘虱、鮫魚、泥鰍、黃顙魚、田螺。（4）脹痛、乳頭回縮宜吃茴香、蔥花、蝦、海龍、抹香油鯨、橘餅、柚子、鱟。
【 忌 】
?。?）忌煙、酒、咖啡、可可。（2）忌辛椒、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。（3）忌肥膩、油煎、霉變、腌制食物。（4）忌公雞等發(fā)物。
