氣血兩虛者，頭發(fā)稀疏，伴有面色萎黃、神疲乏力、頭暈眼花、心悸失眠、舌質(zhì)淡、苔白、脈細(xì)弱。食療原則為益氣補血、健脾養(yǎng)心。
推薦食物：蜂蜜、大棗、山藥、紅糖、雞肉、豬血、雞蛋、牛奶、土豆、葡萄、胡蘿卜等。
推薦藥膳：何首烏煮雞蛋。
做法：
1、用制何首烏100克洗凈切長條，以水浸泡15分鐘，放入雞蛋2個。
2、再加入適量的蔥、姜、鹽、料酒等。武火燒沸、文火煮至蛋熟。
3、將蛋取出用涼水浸一下，剝?nèi)サ皻?，再于鍋?nèi)煮2至3分鐘食用，吃蛋喝湯，每日一次。
