食療方
糠粞餅
【組成】糠粞500 克，紅糖200 克。
【功能主治】養(yǎng)心健脾，除濕。適用于濕腳氣病。
【用法用量】用糠粞和水加糖做成團(tuán)于或餅蒸熟。
赤小豆紅棗湯
【組成】赤小豆50 克，花生米（帶衣）50 克，谷麥芽各50 克，紅棗10個(gè)，白糖少許。
【功能主治】溫腎健脾利水。適用于濕腳氣病兼有浮腫。
【用法用量】將赤小豆、花生米、谷麥芽、紅棗加水煮湯至熟爛，再放糖少許。
豬肝綠豆粥
【組成】豬肝100 克，綠豆30 克，大米200 克，味精、食鹽少許。
【功能主治】益肝清熱利濕。適用于于腳氣病。
【用法用量】先煮綠豆稍爛后加入米，后再加豬肝、味精、食鹽。
栗子煨雞
【組成】栗子250 克，母雞1 只，料酒、醬油少許。
【功能主治】健脾補(bǔ)腎。適用于于腳氣病。
【用法用量】將栗子去殼，一切為二，母雞洗凈切成塊，加料酒、醬油煨蒸至熟爛。
