羊肉的食療作用：

　　羊肉味甘、性溫，入脾、胃、腎、心經(jīng)；

　　溫補脾胃，用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥；

　　溫補肝腎，用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥；

　　補血溫經(jīng)，用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。

　　中國古代醫(yī)學(xué)認為，羊肉是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損、暖中胃之佳品，是一種優(yōu)良的溫補強壯劑。

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