養(yǎng)生匯：飲食中的色彩
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圖文作者：江蘇民?？悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責編：馬瑤
發(fā)表時間：2024-12-06 09:12蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質是人們公認的對健康有效的成分，如：類胡蘿卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。目前果蔬中的營養(yǎng)素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質正在被人們研究發(fā)現(xiàn)。
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