將鮮熟番茄去皮和籽后搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚??；

　　美容、防衰老：

　　將鮮熟番茄搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑，美容防衰老效果極佳；

　　防癌：

　　因番茄不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效，堅(jiān)持每天生食1～2個(gè)鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用；

　　治高血壓：

　　每天早晨選1～2個(gè)鮮熟番茄空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯；

　　治貧血：

　　將番茄、蘋果各1個(gè)，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅(jiān)持，可治貧血；

　　治潰瘍：

　　輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的番茄和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈；

　　治肝炎：

　　取番茄丁一匙，芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳；

　　防中暑：

　　將1～2個(gè)番茄切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑；

　　退高燒：

　　將番茄汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時(shí)飲一次，可退高燒；

　　治牙齦出血：

　　將番茄洗凈當(dāng)水果吃，連吃半月，即可治愈牙齦出血。

　　小貼士：

　　番茄的挑選

　　挑選番茄時(shí)，不要挑選有棱角的那種，也不要挑選拿著感覺分量很輕的，都是催紅劑作的怪。要買這種表面有一層淡淡的粉一樣的感覺，而且蒂的部位一定要圓潤，如果蒂部再帶著淡淡的青色，就是沙甜的了。不要買帶尖和底很高的，要那種整體看起來都比較光滑的，帶尖的都是春天抹快速催熟的東西抹多了。選番茄要選顏色粉紅、渾圓，表皮有白色的小點(diǎn)點(diǎn)的。