紫砂壺開(kāi)壺的注意事項(xiàng)

　　有些壺友想將茶葉與壺同煮的時(shí)間延長(zhǎng)以期取得更佳效果，“壺朋”認(rèn)為這是錯(cuò)誤的。

　　(1)紫砂壺在出窯后粘附的雜質(zhì)在100℃時(shí)基本已脫離壺體，清潔的目的已達(dá)到。

　　(2)泥料吸收茶葉滲出物中的大部分已達(dá)到滋養(yǎng)效果，但它的吸收并沒(méi)有選擇性與辨識(shí)性，而茶葉在100℃的沸水中十分鐘后其大多有益物質(zhì)已游離于茶湯中， 時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，已滲出的茶多酚、嘌呤堿、花青素等導(dǎo)致苦澀的物質(zhì)，以及尚未完全滲出的那一部分會(huì)使茶湯越發(fā)苦澀難當(dāng)，而泥料卻會(huì)照單全收，這么一來(lái)反而適得其反了。

　　最后，在已冷卻的茶湯中撈出壺與蓋，揀出葉底，覆轉(zhuǎn)于干燥無(wú)異味處，自然陽(yáng)干即可開(kāi)始正常使用了。

　　有些人對(duì)紫砂壺養(yǎng)壺有幾個(gè)誤解，對(duì)于收藏愛(ài)好者千萬(wàn)注意!

　　1.切忌心急

　　養(yǎng)壺是個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，不可能一蹴而就，堅(jiān)決不能用細(xì)砂布砂紙拋光布等擦拭紫砂壺，這樣做會(huì)損傷壺的表面，使壺失去自然光澤、留下劃痕，從而破壞紫砂質(zhì)感。

　　2.切忌剩茶

　　有些養(yǎng)壺的人，認(rèn)為飲生的茶汁留在壺里有助于壺的養(yǎng)成，這是錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。雖然紫砂壺確實(shí)有隔夜不餿的特點(diǎn)，但隔夜茶會(huì)有陳湯味，對(duì)紫砂壺?fù)p害很大!而且不衛(wèi)生，對(duì)身體不利。

　　3.有些人喝什么茶都用一把紫砂壺

　　這是絕對(duì)錯(cuò)誤的!一定要做到飲什么茶用什么壺，必須嚴(yán)加區(qū)別，不能混淆。

　　養(yǎng)好一把紫砂壺，需要比較長(zhǎng)的時(shí)間，需要用壺之人有一個(gè)好的習(xí)慣，但歸根到底，還是要先有一把用好泥料制作的壺，否則是養(yǎng)不出來(lái)的。也就是：好泥料的壺+好的養(yǎng)壺方法等于一把好壺。

　　結(jié)語(yǔ)：原來(lái)紫砂壺的開(kāi)壺方法有這么多啊，你覺(jué)得哪一種好，就可以用哪種哦，但是，開(kāi)壺的注意事項(xiàng)千萬(wàn)不要忘記哦。同時(shí)，我們?cè)谟猛曜仙皦睾蟮帽ｐB(yǎng)它，保養(yǎng)中也會(huì)有些誤區(qū)哦，大家一定要留意。