新壺泡茶要注意哪些

　　新買壺在使用前可以先放些茶葉用滾水泡一下，多泡幾次更好，再里外刷洗干凈，將壺內(nèi)殘留的砂粒徹底清除。用泡過的茶葉擦洗比較好。因為有些商販，在出售茶壺時，可能會給茶壺“化化妝”用上面所講的方法可以清除一些由此產(chǎn)生的異味。

　　在泡養(yǎng)過程中，切不要太心急，千萬不要去用有細(xì)金剛砂顆粒的拋光布之類的材料揩擦，這樣很容易傷及表面，留下劃痕，從而破壞紫砂質(zhì)感。比較好的方法是用粗硬的棉布擦拭，清洗時用尼龍刷。不要太用力以免不小心戳壞茶壺。泡養(yǎng)茶壺要用心，勘茶時要有正確手勢，最好用食指輕輕摁住蓋沿，一旦“落帽”后果可以“設(shè)想”.

　　平時喝茶，可以用干凈毛巾擦拭，不要將茶湯留在壺面，這樣久而久之壺面上會堆滿茶垢，擦拭以后會有浮光，這品相玩家比較忌諱。一把養(yǎng)好的壺，應(yīng)該呈“黯然”之色，這種光澤應(yīng)該是“內(nèi)斂”的。

　　喝完茶后，茶壺最好不要留茶葉，傾倒洗凈。雖然紫砂壺確實有隔夜不餿的特點，但隔夜的茶，會有陳湯味。就從衛(wèi)生來講，紫砂壺終究不是“保險箱”，而且茶泡后放置10小時后再喝是對身體不好的。

　　紫砂壺泡茶的樂趣

　　很多人都喜歡喝茶，他們把喝茶當(dāng)成了是生活中的一部分，更有很多人近乎到了癡狂的程度，他們會選購上好的紫砂壺進行收藏，因為他們心中認(rèn)為只有紫砂壺才是最懂得茶的味道。

　　在我國，無論是南方的茶園之鄉(xiāng)，還是在北方的各大茶館，都會看到許多人聚集在一起喝茶、品茶，到處都可以看到那些拿著紫砂壺的人，在家門口翹著二郎腿，岷山幾口茶，那才叫愜意人生啊。