一般情況下可分為醒壺、浸潤(rùn)、風(fēng)干幾個(gè)步驟：

　　醒壺

　　即通過(guò)熱水的吸附和熱水作用將壺的孔徑拉開(kāi)。

　　先用純凈水將壺里外洗干凈，去除殘留的礦砂。將鍋洗刷干凈，不能有油類(lèi)殘留。然后把壺體放入鍋內(nèi)蒸煮。注意，鍋內(nèi)之水一定更要沒(méi)過(guò)壺體，待水開(kāi)時(shí)改為慢火煮40-60分鐘左右后熄火，使之自然冷卻，此時(shí)，不要用冷水澆壺，以免驟然收縮孔徑，前功盡棄。煮壺是最好不要用自來(lái)水，碳酸鈣的含量偏高，長(zhǎng)時(shí)間煮燉會(huì)把堿性的物質(zhì)留在壺的里里外外，像掛了層白霜一樣，清洗起來(lái)就比較麻煩了。

　　浸潤(rùn)

　　取出一些焙火程度稍重的中檔茶葉，放在1/3的量，加滿(mǎn)開(kāi)水蓋蓋，再用開(kāi)水淋洗壺身，然后靜置一天(至少也要幾個(gè)小時(shí))。

　　風(fēng)干

　　倒出茶葉個(gè)茶湯，并用純凈水清洗茶壺，自然風(fēng)干即可。

　　風(fēng)干時(shí)將茶壺倒扣過(guò)來(lái)，因?yàn)闇y(cè)把和壺口不在一個(gè)面上，因此有空氣流入，同時(shí)不會(huì)有積水留在殘留壺內(nèi)，此時(shí)在壺的下面最好墊一塊面巾紙或者潔凈的毛巾。

　　這樣壺就算養(yǎng)成了，首先使用的時(shí)候，先用開(kāi)水內(nèi)外淋洗一下，在放入茶葉沖泡即可。

　　簡(jiǎn)單的做法也可以醒壺和浸潤(rùn)二合為一，新壺清洗后放入茶葉，加滿(mǎn)開(kāi)水，放在沒(méi)有油垢的鍋里，鍋中加開(kāi)水漫過(guò)壺蓋，小火蒸煮40-60分鐘左右，倒凈茶葉和茶湯，純凈水清洗后，取出自然冷卻，倒扣風(fēng)干。