二、紫砂壺的選購(gòu)要看紫砂壺的實(shí)用性

　　紫砂壺是用于泡茶注茶的。所以，選購(gòu)時(shí)不妨先就實(shí)在用的功能加以考量。優(yōu)良的實(shí)用功能是指其容積和容量的恰當(dāng)，壺把的便于端拿，壺嘴出水的流暢，讓品茗沏茶得以得心應(yīng)手。因此，選購(gòu)紫砂壺應(yīng)依據(jù)個(gè)人的飲茶習(xí)慣，考量壺的容量，壺嘴出水的順暢，壺把執(zhí)握的恬靜等等。

　　三、紫砂壺的選購(gòu)要看紫砂壺的藝術(shù)性

　　紫砂藝術(shù)是一種“源于糊口，高于糊口”的藝術(shù)創(chuàng)作形式。一件好的紫砂壺，除了講究形式的完美與制作技巧的精湛，還要審閱紋樣的適合，裝飾的取材以及制作的手法。再說(shuō)壺藝本身就是感情。所以一件較完美的作品，必需能夠發(fā)抒藝術(shù)的語(yǔ)言。

　　既要利便使用，又要能夠陶冶性情，啟迪心靈，給人油然而生的藝術(shù)感慨感染。誠(chéng)如已故紫砂巨匠顧景舟所說(shuō)“總之，藝術(shù)要有決斷、要樸素、要率真，要把切身感覺(jué)到的表達(dá)出來(lái)，以達(dá)到形、神、氣、態(tài)兼?zhèn)?，才能使作品氣韻生?dòng)，顯示出強(qiáng)烈的藝術(shù)感染力”。

　　紫砂壺的保養(yǎng)

　　選擇紫砂壺藏品，一定要挑選造型精美、質(zhì)地上乘的佳壺。一要看色澤，無(wú)論朱、紫、棕、黃，燒制的火候都要恰到好處。二要觀壺形，好的紫砂壺要形體悅目、輪廓周正、線條流暢、比例協(xié)調(diào)。三要察工藝，做工要精巧細(xì)致、壺面光潔、格律嚴(yán)謹(jǐn)、無(wú)瑕可尋，而且所選之壺要完整無(wú)損。

　　新壺的正確養(yǎng)壺方法：燒結(jié)良好的新壺是沒(méi)有什么土味的，但仍需先以溫水倒入壺內(nèi)，讓新燒結(jié)的土胎與溫水接觸，接著用高溫水注入壺，然后倒掉熱水再換上冷水，以此模式連續(xù)冷熱交替，活化新壺的毛細(xì)孔!

　　每個(gè)人喝茶都有偏愛(ài)的口味，那么你在用壺泡茶時(shí)最好是一種茶用一把專(zhuān)用的壺，如此才不會(huì)讓上一泡茶湯殘留在壺壁的余味影響這一泡茶湯。例如，泡過(guò)普洱茶的壺，就絕不能夠再拿來(lái)泡烏龍茶。因?yàn)槠斩栉稘?，?huì)緊緊吸附在壺壁毛細(xì)孔中，不易洗掉，如果又用這把壺來(lái)泡烏龍茶，普洱茶的余味就很容易蓋掉烏龍茶的清香。

　　養(yǎng)壺最大的樂(lè)趣在于眼見(jiàn)壺的表面從粗糙無(wú)光澤到通過(guò)一次次的使用，經(jīng)由手或布擦拭之后，自然發(fā)出悠悠寒光。那是茶人的喜悅，更是茶人與壺共生的情誼!

　　有人認(rèn)為，將茶湯滯留在壺中數(shù)天，有利于培養(yǎng)壺的光澤。事實(shí)上，臺(tái)灣的氣候高溫多濕，壺中殘湯十分容易發(fā)霉。所以最好在泡完茶之后立刻取出茶渣，并將茶壺清洗干凈。

　　在養(yǎng)壺過(guò)程中，壺身與壺蓋的顏色會(huì)不一樣。因?yàn)榕莶枋窃趬孛嫔蠞菜?，雖然壺蓋與水的接觸面最大，卻不像壺體那樣會(huì)浸泡在茶湯里，久而久之，壺體的顏色會(huì)深于壺蓋。常見(jiàn)有人拿毛筆沾水在壺體與壺蓋上猛刷，以求兩者顏色一致。其實(shí)，這樣的做法未免做作，品茗本風(fēng)雅，毛筆猛刷實(shí)在有礙觀瞻。

　　正確的養(yǎng)壺方法應(yīng)該是將茶渣取出后，將壺蓋取下，壺底朝上，用熱水淋澆壺體與壺蓋。如此可將壺內(nèi)壁的“茶山”保留下來(lái)，壺體的“茶山”也會(huì)更勻稱，壺體的顏色會(huì)更接近壺蓋。最后將壺放在通風(fēng)處自然干燥即可。

　　干燥之后的壺需要經(jīng)常撫拭，以棉布的清潔效果為佳，不會(huì)刮傷壺體，自然能養(yǎng)成壺的幽淡亮光。

　　養(yǎng)壺，主要靠茶葉來(lái)養(yǎng)，一般選用綠茶，而且要好茶葉，越是精品紫砂壺越要用上等茶葉來(lái)養(yǎng)。泡茶的水要好，最好用山泉或礦泉水。沏茶也有講究，先用開(kāi)水澆外壁，以暖壺身，然后再沏茶。不用時(shí)，壺要放在干燥之處，殘留的茶葉要留在壺中過(guò)夜。洗壺時(shí)，不要洗掉壺內(nèi)的茶垢，以便達(dá)到保養(yǎng)壺的靈氣。一般來(lái)說(shuō)，一把新壺養(yǎng)2至3個(gè)月即可，然后將壺洗凈晾干，放置入盒就可收藏。

　　結(jié)語(yǔ)：紫砂壺市場(chǎng)非常的混亂，魚(yú)目混珠，如果想要選購(gòu)紫砂壺必須要掌握一定的購(gòu)買(mǎi)技巧，只有這樣我們才能買(mǎi)到稱心如意的紫砂壺，上文就為大家介紹了紫砂壺選購(gòu)的三個(gè)技巧，希望小編的介紹對(duì)大家有所幫助。