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如何選紫砂壺 挑選合適的紫砂壺

  大家都知道紫砂壺是泡茶的好茶具,有許多人就問小編,如何選紫砂壺呢?紫砂壺選購有什么方法嗎?今天小編就給大家介紹一下紫砂茶具的挑選方法,教給大家挑選稱心的紫砂茶具,一起看看吧。

  如何選紫砂壺

  紫砂壺的容量

  根據(jù)大多數(shù)喝茶人士的習(xí)慣,一般可以選擇容量為200-400CC的紫砂壺型,因為在這個容量下可以有4到6杯的分量(結(jié)合實際品茗杯的容量),招呼客人和自用同樣合適。2、3人同喝茶,一般用250CC的紫砂壺,人多時可用300-400CC的紫砂壺沖泡。

  壺身的高矮

  細心的你會發(fā)現(xiàn)紫砂壺壺身都有高矮的區(qū)別,這種區(qū)別不僅僅是形狀外觀上的區(qū)別,而且還會影響到泡茶的效果。高壺口小,宜泡紅茶;矮壺口大,宜泡綠 茶;但又必須適度,過高則茶易失味,過矮則茶易從壺口溢出,壺嘴出水也很關(guān)鍵。 容量相對寬松的紫砂壺,可以有利于茶條舒張和滋味的浸出。

  紫砂壺對茶

  紫砂壺搭配鐵觀音和普洱沖泡是非常合適的組合,因為紫砂壺具有良好的透氣性,有利于提高鐵觀音和普洱茶的醇度,提高茶湯的亮度。選壺時一般以朱泥調(diào)砂和紫泥調(diào)砂為主,因為可以有利于提高壺的透氣性。

  泡熟茶

  選用高溫?zé)频淖夏啾容^合適。因為這時的紫砂壺更具有保溫、透氣的性質(zhì)。

  泡生茶

  選用燒制溫度適中的本山綠、段泥比較合適。作用的體現(xiàn)是保持香氣,透氣性好。

  泡老茶

  選用質(zhì)地細膩,研磨充分的高溫?zé)颇嗔媳容^合適。因為老茶需要持續(xù)的高溫來喚醒茶質(zhì),推薦優(yōu)質(zhì)的底槽清或者朱泥。

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